展会新闻

科技改变未来，2026春糖展示食品科技新成果

从传统到智能，科技驱动产业变革

从1955年在北京西苑饭店召开的"全国供应会"，到2026年即将在成都举办的第114届全国糖酒会，这段跨越71载的辉煌历程，见证的不仅是中国食品酒饮行业规模的持续扩张，更是科技赋能产业发展的创新历程。作为中国酒类食品行业人士*忠实的朋友，全国糖酒会见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。如今，这个承载着厚重历史的行业盛会，正以科技创新为引擎，开启食品产业智能化、数字化发展的新篇章。

全国糖酒会这一由*、行业与市场共同创造、共同培育的展示平台，历久弥新、长盛不衰，既源于行业与市场的繁荣兴*，更受益于行业人士的支持与喜爱，这也是我们莫大的荣幸。在科技创新日新月异的今天，2026春糖将以展示食品科技新成果为核心，推动行业技术变革和创新发展。

一、科技盛会：创新驱动的重要平台

第114届全国糖酒会将于2026年3月26日-28日在成都举办。本届展会将延续使用西博城和世纪城双馆联动模式，展会总面积达32.5万平方米，预计将吸引6500家参展商及40万专业观众参与。特别值得关注的是，本届展会的科技元素将更加突出，预计科技型参展企业比例将突破35%，创下历史新高。

全国糖酒商品交易会作为我国历史*悠久、规模*大的专业展会之一，在科技创新驱动产业发展的新时代，肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。近年来，通过构建"展城融合"新模式，糖酒会实现从单一展会到全产业链生态平台的转型升级。2026春糖将在此基础上，进一步强化科技创新展示功能，通过设立科技展区、举办创新论坛、开展技术交流等多种形式，推动行业技术升级。

二、创新图景：食品科技全景展示

1. 科技创新展区规划
本届春糖将设立多个科技创新主题展区，*展现食品科技*新成果：

• 智能制造展区：展示智能化生产线、工业机器人、数字化工厂解决方案

• 未来食品实验室：呈现人造肉、功能食品、分子料理等前沿创新

• 数字科技体验区：展示区块链溯源、物联网技术、大数据分析应用

• 绿色科技专区：汇集节能减排、环保包装、清洁生产技术

• 生物技术创新区：展现生物工程、发酵技术、酶工程等创新成果

这些科技创新展区的设置，充分体现了组办方对科技发展趋势的*把握。据行业统计，食品科技领域的投资在过去三年增长超过200%，科技创新正成为推动行业发展的核心驱动力。

2. 科技导向观众群体
预计到场的40万专业观众中，关注科技创新的专业群体显著增长：

• 科研机构：高校、研究所的科研人员和专家学者

• 科技企业：食品科技初创企业和创新团队

• 投资机构：专注科技创新的风险投资和产业基金

• 技术买家：寻求技术升级和改进的传统企业

• 创新媒体：科技媒体和创新类媒体记者

三、平台价值：六大优势助推科技创新

在科技创新驱动发展的背景下，全国糖酒会的六大传统优势展现出新的时代价值：

1. 科技成果转化平台
每一届糖酒会，除组织机构和参展商有组织的邀请外，数以万计自发赴会的专业买家中，寻求科技创新和解决方案的买家比例大幅提升。他们带着明确的技术需求前来寻求合作，为科技企业提供成果转化的重要平台。

2. 创新资源对接平台
糖酒会上的专业资源不仅数量多，而且范围广、领域全覆盖。特别是科技创新所需的各类资源，能帮助科技企业快速对接技术、人才、市场等要素，加速创新发展。

3. 创新思想交流平台
近4000余家海内外相关企业参会展示，其中科技创新型企业成为亮点。数十场配套活动中，专门设置了多场聚焦科技创新的论坛和研讨会，包括"食品科技前沿""智能制造发展"等重要议题。

4. 创新趋势发布平台
除了传统的行业信息外，本届展会将*发布《中国食品科技创新发展报告》，通过专业研究解读行业技术创新现状和未来趋势。

5. 科技品牌塑造平台
全国糖酒会不仅万商云集，而且专业及公众媒体高度密集。通过专业传播渠道，帮助科技企业树立创新形象，提升科技品牌价值。

6. 创新资本对接平台
数量众多的投资公司、基金公司也积极参加，不仅通过投资洽谈会这种形式，也通过更多的渠道和方式与科技企业合作，为科技创新提供资本支持。

四、创新机遇：科技企业参展价值

目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中！ 对于科技创新型企业而言，本届春糖提供独特价值：

• 技术成果展示：在行业*大平台展示创新成果，获得行业认可

• 创新合作拓展：寻找技术合作伙伴，建立创新联盟

• 市场应用对接：对接技术应用场景，加速商业化进程

• 创新资金获取：获得科技创新所需的资金支持

• 人才技术引进：吸引创新人才，引进*技术

在展位选择方面，位于科技创新展区、主要通道、论坛区域的位置具有特殊价值。这些位置不仅能获得更高的专业关注度，更能通过创新氛围的营造，凸显企业的技术实力和创新形象。

展位预定遵循"好位置优先预定优先安排"原则，具体流程如下：

1. 创新定位分析：明确企业创新特色和技术优势

2. 展区*选择：根据技术领域选择*适合的展区位置

3. 在线预定确认：通过官方网站完成预定手续

抢占优势展位请尽快联系蒋经理18581867296（微信同号）或者通过网站（www.cdtjfair.com.cn）在线申请展位。 科技创新展区的优质位置资源紧俏，建议科技型企业提前规划。

五、创新未来：共建科技产业新生态

第114届成都春季全国糖酒会将通过持续创新"展城融合"模式，强化"成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节"发展方向。特别值得一提的是，本届展会将"科技创新"作为核心战略，通过一系列创新举措，构建食品科技产业创新生态系统。

在创新促进方面，本届春糖将推出多项创新举措：

• 设立科技创新基金

• 举办创新技术大赛

• 开展科技成果对接

• 组织创新技术培训

• 开设科技创新论坛

这些创新举措不仅体现了组办方对科技创新驱动发展的高度重视，更为科技企业提供了*的支持和服务。

创新*，智造未来

明年三月，让我们相约蓉城，共同见证这场科技创新的行业盛会。在这个展示食品科技新成果的专业平台上，让我们把握创新机遇，收获商机和友谊，共同开创中国食品酒饮行业科技创新发展的新篇章！

科技创新是*发展的*动力，是建设现代化产业体系的战略支撑。在新一轮科技革命和产业变革的背景下，食品科技正迎来创新发展的重大机遇。让我们在2026春糖的平台上，共同探索科技创新发展之路，推动中国食品酒饮行业实现数字化、智能化、绿色化转型，共同绘制行业创新发展的新蓝图！

全国糖酒会将继续提升平台能级和国际影响力，打造*食品酒类行业*具影响力的交流合作平台。而科技创新战略的深入实施，必将为中国食品酒饮行业注入新的发展动能，让科技创新成为行业发展的*强音，共同谱写行业创新发展的崭新篇章！